Anche quest'anno, nell'ambito delle Feste della Castagna della Tuscia, nelle due ultime settimane di ottobre, si svolge a Latera la Sagra del Marrone. Questa iniziativa, arrivata alla XXIX edizione, vuole rilanciare una coltivazione che, nonostante la forte presenza di castagneti, è stata progressivamente abbandonata ed è oggi portata avanti soltanto da pochi anziani agricoltori. Le castagne di Latera derivano dal Marrone fiorentino per aspetto e caratteristiche, ma sono più grandi grazie alle particolari condizioni ambientali ed alle caratteristiche del terreno di origine vulcanica.
La sagra che si svolge nei vicoli e nelle piazze del centro storico del paese, oltre alla degustazione di caldarroste e vino locale sarà arricchita da altre iniziative legate alla musica ed all'artigianato.
Ore 20 Serata conviviale presso Centro Polifunzionale “TANA DEL GOLOSO”
DOMENICA 27 OTTOBRE Ore 9.30 MOSTRAMERCATO ARTIGIANALE
Ore 12 degustazione di caldarroste, mescita di vino dolce e musici
in piazza IV Novembre e della Rocca
Ore 12 Apertura stand gastronomici presso Centro Polifunzionale “TANA DEL GOLOSO”
Ore 15 TRATTENIMENTI MUSICALI VARI
Ore 16 Il ciclo del Formaggio con degustazione della “Scotta” in piazza S. Clemente;
Ore 20 Serata conviviale presso Centro Polifunzionale “TANA DEL GOLOSO”
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